蝴蝶酥 (失敗)

食完royal garden 0個個palmiers, 好想試下整~ 所以weekend 前買左d 現成ge 酥皮trytry

橫切面~ 現成已經有一層層ge 酥皮

lei 隻 酥皮係好似細個玩紙黏土一專ge~所以要自己自行look 返平一塊薄薄ge 皮面

見到食譜係教對摺6摺, 但我貪心摺左8下 :p

摺完之後 放落雪櫃雪...橫切面

但唔明白, 焗完之後, 成張牛油紙黑晒, 當然d 酥都係...

重要會走左好多唔知油定係水ge 野出黎...失敗...

強行桃選幾塊算係見得人ge 來拍拍照

Royal Garden Vs DIY 真係差勁遠....我要再努力ar !!